tag:blogger.com,1999:blog-10310072054068966742024-03-04T20:26:56.134-08:00Cuando nos comimos el mundo Trini y Maríahttp://www.blogger.com/profile/09143242089959514824noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-1031007205406896674.post-9591034773684785182015-03-24T10:00:00.000-07:002015-03-24T10:00:57.914-07:00<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;"><b>GALLETAS DE ACEITE DE OLIVA AROMATIZADAS CON NARANJA Y AZAHAR</b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;"><b><br /></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Comenzamos la semana con esta
sencilla y riquísima receta.</span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">Se trata de unas galletas con forma de lacito, elaboradas
con aceite de oliva y aromatizadas con naranja y azahar. Tienen un bocado
delicioso, y además se conservan perfectas durante varios días.</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">En esta receta dejo atrás la
alquimia pastelera, ya que</span></span><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"> no </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">os indico cantidades precisas, ni tiempo de
horneado concreto. Se debe a que es una receta de esas “</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">a ojo</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">” que ha pasado generación tras generación en mi familia.
Espero que os gusten y las disfrutéis con un buen café.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_MX87oET7UtusfO876NFHP7WsXPJ-obamINIEAI56CIWd7SHiQ2aokEbwxi7H68btTEHn73w2sZJ328colJyFLrdYxJBKPL3VK_Z0FSB9a73DVHCouNkZRBfenN8vnreJPv9Rgc9FwD13/s1600/DSC_1166.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_MX87oET7UtusfO876NFHP7WsXPJ-obamINIEAI56CIWd7SHiQ2aokEbwxi7H68btTEHn73w2sZJ328colJyFLrdYxJBKPL3VK_Z0FSB9a73DVHCouNkZRBfenN8vnreJPv9Rgc9FwD13/s1600/DSC_1166.JPG" height="416" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><u>INGREDIENTES</u></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">3 Huevos (van a ser nuestra
referencia para la receta)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">Azúcar</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">Aceite de oliva</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Harina<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">Cucharadita de levadura</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">Aroma de azahar</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">Ralladura de dos naranjas</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<i><u><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="color: #444444;">-Para
el acabado:</span></b></span></span></u></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">1 Huevo para pintar</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">Azúcar moreno</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPOzAzIFfp_Nwa-EOZb6gun4J0CSfxMQj2PEMmF2d-q6QDH3f1Bsw3T_Qzh3i5xE0x3a5zSoVUfTowbjLwQkBoAZkNHlOp5UdVUcqh3qavh0gEzE9GswU4wWDyfW8WXPiuJxWYdnd0CExF/s1600/DSC_1162+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPOzAzIFfp_Nwa-EOZb6gun4J0CSfxMQj2PEMmF2d-q6QDH3f1Bsw3T_Qzh3i5xE0x3a5zSoVUfTowbjLwQkBoAZkNHlOp5UdVUcqh3qavh0gEzE9GswU4wWDyfW8WXPiuJxWYdnd0CExF/s1600/DSC_1162+(1).JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><u>ELABORACIÓN</u></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;">Precalentamos
el horno a 180ºC.</span></span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;">En un vaso medidor vertemos los
tres huevos. Tomamos nota de la medida, ya que será la misma para el aceite y
el azúcar.</span></span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;">En un bol batimos de forma
enérgica los huevos con el azúcar, hasta que quede la mezcla espumosa. En este
momento incorporamos el aceite, la ralladura de naranja y un chorrito de aroma
de azahar.</span></span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;">Una vez se hayan integrado todos
los ingredientes, empezamos a añadir la harina y levadura (tamizadas),
ayudándonos de una cuchara de madera. Deberemos incorporar harina hasta que la
masa sea manejable y podamos trabajarla con las manos sin que se pegue.</span></span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;">Es el momento de formar nuestros
lacitos, será una tarea sencilla siguiendo estos pasos:</span></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivCLWhmwdAvedKbC6_TyJ5eRJYYmY01r1YJK_YDqU_NvGOA63XVoQNMUUQJbKDXNa9WqYbHavuyqc-NFXnjWwdpCeFKnC5dQGT1MiWjtYzaORKV2z1-9qsf28xaRnYfygXXVukONci_7Bw/s1600/nn.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivCLWhmwdAvedKbC6_TyJ5eRJYYmY01r1YJK_YDqU_NvGOA63XVoQNMUUQJbKDXNa9WqYbHavuyqc-NFXnjWwdpCeFKnC5dQGT1MiWjtYzaORKV2z1-9qsf28xaRnYfygXXVukONci_7Bw/s1600/nn.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="line-height: 18.3999996185303px;"><br /></span></span></div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;">Una vez formados los lacitos los
pintamos con huevo y espolvoreamos con azúcar moreno. Los dispondremos sobre la
bandeja de horno cubierta con papel sulfurizado.</span></span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;">Horneamos en la bandeja central
hasta que estén doraditos.</span></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM2WbiyReQEAUdqYUwrjHHt1VxRm2V70vZka-wZaj6J4IVqPJDYNujbPvs_pWp8p0zQT5-M_CnMWQIyZQQN7fH_IvCgh4G4JrmHrvv_m9meY8zqIncwFtfhZ-lL4Bo5lGdYiAFEqbUPd1P/s1600/DSC_1163.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM2WbiyReQEAUdqYUwrjHHt1VxRm2V70vZka-wZaj6J4IVqPJDYNujbPvs_pWp8p0zQT5-M_CnMWQIyZQQN7fH_IvCgh4G4JrmHrvv_m9meY8zqIncwFtfhZ-lL4Bo5lGdYiAFEqbUPd1P/s1600/DSC_1163.JPG" height="436" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="line-height: 18.3999996185303px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="line-height: 18.3999996185303px;"><br /></span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Et voila!! Listos para disfrutar!</span><span style="font-family: Segoe Print; font-size: 14pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
Trini y Maríahttp://www.blogger.com/profile/09143242089959514824noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1031007205406896674.post-46269221385982263802015-03-19T02:51:00.001-07:002015-03-19T02:51:51.567-07:00<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;"><b>¡DESAYUNO DEL DIA DEL PADRE!</b></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;"><b><br /></b></span>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">¡Buenos días! ¡Feliz día a todos
los papis y a todos los que celebran hoy su Santo! (Que sabemos que sois
muchos). Así que arriba todo el mundo y a tomar un buen desayuno para coger
fuerzas y disfrutar del día fuera de casa, con la familia o con los amigos. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Nosotras hemos preparado este
desayuno con estos roscos ``Mulino Bianco´´
perfectos para tomarlos junto a la leche y cuya receta hemos sacado del blog
de <a href="http://www.lolacocina.com/">Lola en la cocina</a> y nos han encantado! (confieso
que anoche no me pude resistir a tomarme uno), un zumo de naranja con fresas y
estas simpáticas galletas que hemos utilizado para felicitar el día a nuestro
padre . <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Aunque no aparezcan en las fotos,
a algunos bigotes le hemos añadido un palito como los famosos bigotes de cartulina
de los photocall. Nos parece una idea muy simpática para las fiestas y que
seguro que endulzará a todos los invitados. <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">¡Allá van las recetas de los
roscos y de las galletas que están… mmmm….!</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik0KuoO6zA4GcvRR0iuOQ982hXVu7UeHwAP4F4Ugolq-VZJjM3LgnZllohFKrmXnmw6-UdFYji36tUIYBca7eB_7gG1WlntxP1oNQboH5Uvt_eA55hVrG5l3clpOVAp-3h-OQwhA1N8DHH/s1600/DSC_1557.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik0KuoO6zA4GcvRR0iuOQ982hXVu7UeHwAP4F4Ugolq-VZJjM3LgnZllohFKrmXnmw6-UdFYji36tUIYBca7eB_7gG1WlntxP1oNQboH5Uvt_eA55hVrG5l3clpOVAp-3h-OQwhA1N8DHH/s1600/DSC_1557.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;"><u>Galletas de café y cacao</u></span><u><o:p></o:p></u></b></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;"><u><br /></u></span></b></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-large; line-height: 27.6000003814697px;"><u>INGREDIENTES</u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">150 g. de azúcar glasé</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="background-color: white; line-height: 115%;">400 g. de harina tamizada</span></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">
<span style="background: white;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 115%;">200 g. de mantequilla a temperatura ambiente</span></div>
</span>
<span style="background: white;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 115%;">1 huevo mediano</span></div>
</span>
<span style="background: white;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 115%;">Café expreso (20ml)1 cuchara de cacao puro en
polvo</span></div>
</span>
<span style="background: white;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 115%;">Una pizca de sal</span></div>
</span>
<span style="background: white;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 115%;">Para el acabado:</span><span style="line-height: 115%;">
</span><span style="line-height: 115%;">Chocolate de cobertura</span></div>
<o:p></o:p></span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Segoe Print"; font-size: 8.0pt; line-height: 115%;"><span style="background: white;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-large; line-height: 18.3999996185303px;"><u>ELABORACIÓN</u></b></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">En el bol de nuestra amasadora dispuesto con la pala,
mezclar la mantequilla a temperatura ambiente </span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;"> </span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">con el azúcar y la sal, en esta receta no es
necesario batir de forma enérgica ya que incorporaríamos aire a la masa y esto
no nos interesa.</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">Añadir a continuación el huevo, el café y el
cacao, incorporar y después verter la harina en varias </span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;"> </span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">tandas, conforme se vaya integrando.</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">Cuando tengamos la harina bien incorporada a la
masa, hacer una bola y colocar entre dos papeles de horno. Estirar con un
grosor de1 cm. aprox., colocar sobre una bandeja y dejar reposar en la
nevera 1 h.</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">Precalentar el horno a 180º. Cubrir la bandeja
con papel vegetal.</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">Pasado el tiempo de reposo, cortar la masa con
la forma elegida y colocar cada galleta sobre la bandeja.</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">Hornear 12-15 min. veremos que los bordes se
empiezan a dorar, ese será el punto.</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">Dejar enfriar sobre una rejilla.</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">Una vez frías derretir el chocolate al baño
María para cubrir nuestras galletas.</span></li>
</ul>
</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">
</span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;"></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSlu-ScMR8NCHEYWpUYW0aMS4qyQ7KPc3NHSr1HRMy30n_GjnxZ5Ad2aAXLq6qfMf5OIZPzSnrpZB16T1oej-iKJZnggQ9QS_Vl24S20XSbhVPMQ-w24Z4KBipQVSKgF_AGY0Mdlz33GW-/s1600/DSC_1549.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSlu-ScMR8NCHEYWpUYW0aMS4qyQ7KPc3NHSr1HRMy30n_GjnxZ5Ad2aAXLq6qfMf5OIZPzSnrpZB16T1oej-iKJZnggQ9QS_Vl24S20XSbhVPMQ-w24Z4KBipQVSKgF_AGY0Mdlz33GW-/s1600/DSC_1549.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<br />
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><u><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;">Roscos “Mulino Bianco” de Lola
en la cocina</span><i><o:p></o:p></i></u></b></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><u><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<u><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>INGREDIENTES</b></span></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="background: white;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">200 Gramos de harina de repostería<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="background: white;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">300 Gramos de harina de fuerza<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="background: white;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">50 Gramos de maizena<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="background: white;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">100 Gramos de azúcar blanca<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="background: white;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">80 Gramos de azúcar moreno<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="background: white;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">200 Gramos de mantequilla<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="background: white;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">100 Gramos de nata<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="background: white;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 huevo<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="background: white;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 sobre de azúcar avainillada</span><span style="font-family: 'Segoe Print'; font-size: 8pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="background: white;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 sobre de levadura química<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="background: white;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">
</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="background: white;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 pizca de sal</span><span style="font-family: Segoe Print; font-size: 8pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;"></span></div>
<div style="line-height: 115%; text-align: justify;">
<u style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-large; line-height: 27.6000003814697px;"><b>ELABORACIÓN</b></u></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">Incorporar todos los ingredientes
en el bol de la amasadora y mezclar con la pala a baja velocidad hasta tener
todos los ingredientes integrados.</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Terminar de amasar con las manos y
formar una bola, envolver en film de cocina y guardar en el frigorífico al
menos durante media hora.</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Precalentar el horno a 180º.</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Sacar la masa del frigorífico y extenderla con el rodillo con un grosor de 1
cm. Ponerlos en una placa de horno y hornear durante unos 15 minutos, hasta
que estén doraditos.</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3TdkhO1Y-PC8CJjCJbwEM5eanuDF-BjOqEAlVazdFVVF3hjO_T95-1eq20TnFuAoej0QYLJ3Q25bQqOYLjjvAx9e22ghf-UnrfB5Z6ZBzvF0EMmnJrbf-Og8Vp3tZszXMSLNTox4e4hoo/s1600/DSC_1562.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3TdkhO1Y-PC8CJjCJbwEM5eanuDF-BjOqEAlVazdFVVF3hjO_T95-1eq20TnFuAoej0QYLJ3Q25bQqOYLjjvAx9e22ghf-UnrfB5Z6ZBzvF0EMmnJrbf-Og8Vp3tZszXMSLNTox4e4hoo/s1600/DSC_1562.JPG" height="320" width="298" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;"></span></span></div>
Trini y Maríahttp://www.blogger.com/profile/09143242089959514824noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1031007205406896674.post-60773411677641477182015-03-15T05:41:00.001-07:002015-03-15T05:41:39.254-07:00<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;"><b>SEMLOR </b></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;"><b><br /></b></span>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">¡Hola a todos! Por fin.... ¡Hemos vuelto! Tras unos meses de ausencia
volvemos al blog. No hemos dejado de hacer dulces en ningún momento pero la
falta de tiempo durante la semana y el no parar por casa los findes nos ha
dificultado un poco la tarea. Bueno quizás que un dulce (o más de uno)
terminara en alguna barriga antes de echar la foto también ha influido algo :) <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Por eso, hemos querido aprovechar esta mañana nublada de domingo, tras
una cena de sábado en casa con amigos, para retomar nuestro querido blog. Y
como siempre nos gusta enseñaros recetas acordes con la época del año en la que
nos encontramos hoy os traemos los ''Semlor''<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Se conoce como Semla (Semlor en plural) a un pastelito de Cuaresma,
tradicional en Suecia, Finlandia y Estonia. Son una masa enriquecida con leche,
mantequilla y huevo, aromatizada con cardamomo y que una vez horneada se
rellena de crema de mazapán o de nata montada.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Los Semlor, también conocidos como fastlagsbulle (sueco), laskiaispulla
(finlandés) o fastelavnsbolle (danés y noruego), han evolucionado desde su
origen, cuando era un bollo de pan normal que se tomaba con leche caliente,
servido normalmente como postre o merienda, dentro de un tazón, recibiendo así
el nombre de Hetvägg.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Son más densos que los bollos españoles; hay que masticarlos y dejar que
sus aromas estallen en la boca.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyITXI9bur57JEQPSbhemYpDTriRgnsBT0ZXIY-0MwUc8drzOxKINECQBHlhZeMJo_t_0vHM9_9yqKDOIivXMELxUR3GgNR2z7N2ZdtE-h38xnEgxaIaJNLX1k_j_bJM7wSuaOYKI6PIry/s1600/10010487_538047182982824_7528915018383514233_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyITXI9bur57JEQPSbhemYpDTriRgnsBT0ZXIY-0MwUc8drzOxKINECQBHlhZeMJo_t_0vHM9_9yqKDOIivXMELxUR3GgNR2z7N2ZdtE-h38xnEgxaIaJNLX1k_j_bJM7wSuaOYKI6PIry/s1600/10010487_538047182982824_7528915018383514233_o.jpg" height="475" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Hemos utilizado la receta del conocido Iban Yarz</span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">a.</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="es"><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><u>INGREDIENTES</u></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><u>Para
la masa:</u></b></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;">450 gr. de harina de fuerza</span></div>
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #f3f5e4; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;"><div style="text-align: center;">
180-200 gr. de leche</div>
</span>
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #f3f5e4; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;"><div style="text-align: center;">
70 gr. de azúcar</div>
</span>
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #f3f5e4; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;"><div style="text-align: center;">
1 huevo (55 gr.)</div>
</span>
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #f3f5e4; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;"><div style="text-align: center;">
50 gr. de Mantequilla</div>
</span>
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #f3f5e4; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;"><div style="text-align: center;">
12 gr. de levadura fresca de panadería ó 4 gr.
de levadura</div>
<div style="text-align: center;">
seca</div>
</span>
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #f3f5e4; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;"><div style="text-align: center;">
5 gr. de sal</div>
</span>
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #f3f5e4; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;"><div style="text-align: center;">
1 cucharadita de cardamomo recién molido</div>
</span>
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #f3f5e4; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;"><div style="text-align: center;">
Huevo batido para pincelar</div>
<o:p></o:p></span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">
</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><u>Para
el relleno:</u></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #f3f5e4;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">250 gr. de nata con un 35% de materia grasa
(Nuestra preferida es la Asturiana, y nos resulta fácil de encontrar en las
grandes superficies)</span></span></div>
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #f3f5e4; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">40 gr. De azúcar glas </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXVodzAHC8glb_jbTEZfaEAOAmQSojkgqbGqwCX4tdhNeb1ukXdf8L2CXcSEyKbFxZ8JNRlOeOZBGANoaLLPRDHHDgHPPfXRF96BU8HnNAcY_eyyd9noKOLyiojfId70jrJE6IWo-gKG2l/s1600/10286969_538047246316151_5312833091624822576_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXVodzAHC8glb_jbTEZfaEAOAmQSojkgqbGqwCX4tdhNeb1ukXdf8L2CXcSEyKbFxZ8JNRlOeOZBGANoaLLPRDHHDgHPPfXRF96BU8HnNAcY_eyyd9noKOLyiojfId70jrJE6IWo-gKG2l/s1600/10286969_538047246316151_5312833091624822576_o.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="color: #666666; font-family: Arial, sans-serif;"><o:p></o:p></span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><b><u><span style="color: #444444;">ELABORACIÓN</span></u></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><b><u><span style="color: #444444;"><br /></span></u></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Calentamos la leche y derretimos en ella la mantequilla.
Cuando esté a temperatura corporal incorporamos el resto de los ingredientes y
comenzamos a amasar. Al principio la masa se nos pegará a las manos, pero en
cuanto sigamos amasando esta sensación comenzará a desaparecer.</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Volcamos sobre la superficie de trabajo y continuamos
amasando estirando la masa, plegándola sobre sí misma y haciéndola rodar.
Repetimos este amasado durante unos 8-10 minutos, hasta que la masa esté lisa y
brillante.</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Dejamos que fermente en un recipiente ligeramente
engrasado, cubierto con un film transparente y esperamos que doble su volumen,
aproximadamente 1 hora y 30 minutos.</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Una vez haya transcurrido el tiempo, volcamos la masa
sobre la superficie de trabajo, la aplastamos un poco y cortamos 8 porciones
iguales. Formamos unas bolas haciéndolas girar sobre la superficie de trabajo
hasta que quede completamente lisa. Las vamos disponiendo sobre una bandeja de horno forrada con papel
vegetal, dejando una separación de al menos 5 cm alrededor de cada bola, para
que tengan espacio suficiente para crecer al fermentar. Dejamos que fermenten
durante 2 horas, hasta que hayan duplicado su volumen y estén muy esponjosas.</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Pincelamos con huevo batido y horneamos unos 10 minutos a
230º C. Si vemos que se doran mucho, bajamos la temperatura a 200º C y las
tapamos con un poco de papel de aluminio.</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li><span style="background-color: white;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Una vez fríos cortamos una tapa a los bollos
(es muy tradicional hacerlo en forma triangular o circular), retiramos un poco
de la miga, (Iban nos recomienda en su receta añadirle de relleno una deliciosa
capita de pasta de almendras, pero en esta ocasión nosotras hemos prescindido
de ella). Añadimos una capa de nata montada de unos 2 ó 3 cm de espesor
ayudándonos con nuestra manga pastelera y una boquilla con forma de estrella,
colocamos la tapa del bollo y espolvoreamos con azúcar glas</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">.</span></span></li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: #f3f5e4;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAfpSG9MSBtzFd6cdpaGJrMzipc7jQ3oDzhyFZXPMXx9Xh4V1zrlODH24_3hMIwiTmfd07K-Hma-6imMuaMbTxAikZehPCG_LJon1oEt0HQz6iGvun6CpS3Hxf_PiwU7cmJssBKTEIhe-k/s1600/10269177_539881212799421_1838540621644573258_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAfpSG9MSBtzFd6cdpaGJrMzipc7jQ3oDzhyFZXPMXx9Xh4V1zrlODH24_3hMIwiTmfd07K-Hma-6imMuaMbTxAikZehPCG_LJon1oEt0HQz6iGvun6CpS3Hxf_PiwU7cmJssBKTEIhe-k/s1600/10269177_539881212799421_1838540621644573258_o.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: #f3f5e4;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: #f3f5e4;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">¡¡Y a disfrutarlos!! Solos o con un buen vaso de leche caliente. </span></span></div>
Trini y Maríahttp://www.blogger.com/profile/09143242089959514824noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1031007205406896674.post-20828310891665937442014-12-29T14:26:00.000-08:002014-12-29T14:26:11.833-08:00<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;"><b>PANETTONE</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">¡Seguimos con las recetas navideñas! Nosotras nos hemos animado a hacer esta riquisima receta de <a href="http://www.marialunarillos.com/blog/2013/12/panettone-clasico.html">Maria Lunarillos</a> del clasico Panettone .</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Vamos a empezar contando su historia...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnBoeuvaIQ0jMTv946ZM12-VI9F60JzYRHIIT12DiNec34qtYvLZmGiEygvI7jU3YxUpsgJUOvukiZE_PpDzJuJovDyr4Fm0UqCV7Gw-xU-cSDZG3AXOuZkXYOL3vwNt4Sfo5tyocpuhLE/s1600/pa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnBoeuvaIQ0jMTv946ZM12-VI9F60JzYRHIIT12DiNec34qtYvLZmGiEygvI7jU3YxUpsgJUOvukiZE_PpDzJuJovDyr4Fm0UqCV7Gw-xU-cSDZG3AXOuZkXYOL3vwNt4Sfo5tyocpuhLE/s1600/pa.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background: white; line-height: 15.75pt; margin: 0cm 0cm 12pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Según cuenta la leyenda
el<span class="apple-converted-space"> </span>panettone<span class="apple-converted-space"> </span>o panetón nació, una<span class="apple-converted-space"> </span>Nochebuena, en la corte de<span class="apple-converted-space"> </span>Ludovico Il Moro,
señor de Milán desde los años 1494 al 1500.<o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 12pt;">
</div>
<div style="line-height: 15.75pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 15.75pt;">Al parecer el Duque celebró la Navidad</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 15.75pt;">, con
una gran cena como era tradicional en él, llena de deliciosos platos dignos de
la riqueza de la corte milanesa. Y como es normal en todo banquete, el postre
iba a ser el colofón perfecto para terminar tan lujosa cena, sin embargo, al
momento de sacarlo del horno, el cocinero se dio cuenta que se había quemado.</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 21px;"><br /></span></div>
<span style="line-height: 15.75pt;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 15.75pt;">En ese momento de terror, ante tal desastre culinario en la<span class="apple-converted-space"> cocina</span></span><span class="apple-converted-space" style="line-height: 15.75pt;"> </span><span style="line-height: 15.75pt;">de Ludovico, un joven lavaplatos llamado
Toño había pensado utilizar las sobras de los ingredientes, del postre en
cuestión, para amasar un<span class="apple-converted-space"> pan dulce </span></span><span style="line-height: 15.75pt;">y llevárselo a su casa.</span></div>
</span></span><br />
<div style="background: white; line-height: 15.75pt; margin: 0cm 0cm 12pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Dada la situación de angustia
del pobre cocinero, el lavaplatos le propuso al jefe de la cocina servir su
“pan dulce” como postre. Era un simple pan, relleno de “sobras” de<span class="apple-converted-space"> frutas</span><span class="apple-converted-space"> </span>confitadas, muy bien levitado y llamativo a
la vista, que fue llevado de inmediato a la mesa del Duque.<o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; line-height: 15.75pt; margin: 0cm 0cm 12pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Este “sorprendente” postre tuvo
una enorme acogida por parte de los comensales, es tal éxito que tuvo que el
propio Duque, Ludovico, preguntó al cocinero jefe quien había preparado y cuál
era el nombre de ese postre. El raudo cocinero fue a buscar al joven Toni quien
se presentó ante el Duque, a quien confesó que ese postre todavía no tenía
nombre.<o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; line-height: 15.75pt; margin: 0cm 0cm 12pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">El señor de la casa, en un
momento de “inspiración”, decidió llamar a ese pan dulce “Pane de Tono” nombre,
que a lo largo de los siglos se ha convertido en<span class="apple-converted-space"> </span>Panettone.<o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; line-height: 15.75pt; margin: 0cm 0cm 12pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">La receta del “Pan de Toni” no
se quedó guardado en esa cocina ya que el recetario popular le ha ido llevando,
año tras año, siglo tras siglo, hasta nuestros días.<o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; line-height: 15.75pt; margin: 0cm 0cm 12pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Aunque no fue hasta los años
1950 cuando dos “avispados” empresarios milaneses, Angelo Motta y Gino
Alemagna, lanzaran al mercado italiano el Panettone elaborado de manera
industrial. Fueron tal las ventas en el mercado nacional de<span class="apple-converted-space"> Italia </span>que los siguientes años, el Panettone,
cruzo las fronteras para viajar a todo el mundo.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div style="background: white; line-height: 15.75pt; margin: 0cm 0cm 12pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Y en estos días se ha
convertido en un<span class="apple-converted-space"> dulce</span><span class="apple-converted-space"> </span>típico de la Navidad, tanto en España,
donde “compite” de una manera sana con nuestro famoso “Roscón de reyes</span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">“, como en el resto del mundo.</span><span style="color: #333333; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; line-height: 15.75pt; margin: 0cm 0cm 12pt; text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><u>INGREDIENTES</u></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<b><u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Prefermento</span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">110 g de leche entera<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">110 g de harina de fuerza</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="line-height: 13.5pt;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 g de levadura de panadero
liofilizada (6 g de levadura fresca)</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 51pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<b><u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Primera masa</span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">4 huevos enteros<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 yemas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">El prefermento<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">550 g de harina de fuerza<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">130 g de azúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">140 g de mantequilla ablandada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 51pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 cucharadas de ron</span><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 51pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<b><u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Segunda masa</span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">La primera masa<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">270 g de harina de fuerza<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">3 huevos y 3 yemas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">140 g de mantequilla ablandada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">75 g de azúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 pizca de sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">10 g de miel<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 vaina de vainilla (las semillas
interiores, rascadas de la vaina)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 51pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">150 g de naranja confitada en trocitos
(o 300 g de pasas remojadas en ron, o lo que más os guste)</span><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 51pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<b><span style="color: #444444;"><u><br /></u></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 51pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<b><span style="color: #444444;"><u><br /></u></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPDphIudEVrnx7dR2ukC6b3f5qTFvDOp1qJmobVgW6a3kO_Y1Yf1SD94Qzu17SASsT38Zh6PW_19wlKknOLCURgaz0KIr5z6LJrE211qRCMwKgYq8tAWZ3H4lJCnhqmiFVrXg62IB0P3PJ/s1600/DSC_1530.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPDphIudEVrnx7dR2ukC6b3f5qTFvDOp1qJmobVgW6a3kO_Y1Yf1SD94Qzu17SASsT38Zh6PW_19wlKknOLCURgaz0KIr5z6LJrE211qRCMwKgYq8tAWZ3H4lJCnhqmiFVrXg62IB0P3PJ/s1600/DSC_1530.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><u><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">ELABORACIÓN</span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 51pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><u>Prefermento</u></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 13.5pt;">La noche anterior preparamos nuestro
prefermento mezclando los ingredientes en un bol, lo tapamos, y lo dejamos
fermentar toda la noche a temperatura ambiente.</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><u>Primera masa</u></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 13.5pt;">Batimos los huevos, las yemas, el ron
y el azúcar y añadimos todos los demás ingredientes, menos la mantequilla.
Amasamos un poco. Cuando está más o menos cohesionada la masa, añadimos la
mantequilla trozo a trozo, amasando entre medias, hasta tenerla toda
incorporada. Obtendremos una masa poco pegajosa y algo dura.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 13.5pt;">Amasamos esta primera masa hasta que
esté lisa y elástica. La ponemos en un cuenco aceitado y la dejamos que doble
el volumen, bien tapada y en un sitio caldeado.</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 13.5pt;"><b><u>Segunda masa</u></b></span></div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 13.5pt; text-align: justify;">Cuando la primera masa haya
fermentado, volvemos a batir los huevos y yemas de la segunda masa con la miel,
la vainilla y el azúcar. Añadimos la harina y mezclamos bien.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 13.5pt;">Añadimos entonces la primera masa y
amasamos. Cuando empiece a estar lisa añadimos la mantequilla trozo a trozo,
como antes. Obtendremos una masa bastante blanda que podremos
trabajar ya de una forma más cómoda.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 13.5pt;">Cuando la masa esté bien lisa y
elástica, añadimos los tropezones que queramos, integrándolos bien. Como salen
más de 2 kg de masa, según la cantidad de tropezones que añadamos, pesamos la
masa total que tenemos y hacemos tantas divisiones como necesitemos,
según el tamaño de los moldes que queramos usar, los nuestros eran grandes, por
lo que dividimos la masa en dos partes iguales.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 13.5pt;">Dejamos fermentar los panettone bien
tapaditos con film de plástico todo el tiempo que haga falta hasta que empiecen
a asomar por el borde del papel.Nosotras lo dejamos crecer hasta esta altura</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 13.5pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 13.5pt;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyWRZzHcFc8iPn0zTBBEJgKvgByV4fIvNPRzXudQTz_z2GmmerwUu45_WHlMZpewt_Aw9oKK9XSEWhvxdGXcT0ciD72PrjHjeHDBo0SeDEOCHJAl2_MM1E06Nlt7culCQMdtSKYbfe7eVb/s1600/DSC_0755.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyWRZzHcFc8iPn0zTBBEJgKvgByV4fIvNPRzXudQTz_z2GmmerwUu45_WHlMZpewt_Aw9oKK9XSEWhvxdGXcT0ciD72PrjHjeHDBo0SeDEOCHJAl2_MM1E06Nlt7culCQMdtSKYbfe7eVb/s1600/DSC_0755.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 13.5pt;">Ponemos el horno a calentar, con calor
arriba y abajo, a 180º. Una vez fermentados los panettone les hacemos una
cruz en la coronilla con una cuchilla afilada, con mucho cuidado. Ponemos un
pegote de mantequilla en el centro de la cruz y los metemos en el horno a nivel
bajo. Los cocemos de 30 a 45 minutos, según el tamaño. Siempre antes de
sacarlos los pincharemos con una brocheta de madera para comprobar que están
bien cocidos por dentro.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 13.5pt;">Sacamos los panettone y, dejamos
enfriar colgados hacia abajo para evitar que bajen y pierdan esponjosidad.</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 51pt; text-indent: -18pt;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 51pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 51.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<span style="color: #727272; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><br /></span></div>
Trini y Maríahttp://www.blogger.com/profile/09143242089959514824noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1031007205406896674.post-91960460578520080232014-12-25T02:42:00.000-08:002014-12-25T02:42:04.844-08:00<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;">ROLLOS DE PASCUA</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">¡Buenos días! y... ¡Feliz Navidad a todos! Ha llegado la hora de coger fuerzas para pasar un día de reencuentros, eternas sobremesas y villancicos. Estos últimos días han sido días de no parar y en la cocina no ha sido menos. Tenemos la despensa repleta de dulces navideños tradicionales que os iremos enseñando poco a poco.Pero hemos decidido empezar por los rollos de pascua porque son nuestro desayuno navideño favorito. No podríamos vivir sin ellos en Navidad y esperamos que os gusten tanto tanto como a nosotras =) </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJDYeWHy6cjupJyPZyaLS7iOKFZYwNNeZ5kuMZkU2TQvxzpfmYv6Gu-aIC9byH1e_JI-hO9r8zDfYpfKUDRih6CmbpDHXRTKDBYyRIY774xap3b0n14Qva9rWDwtKvcoNyNIRHFiSeHsbD/s1600/DSC_1507.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJDYeWHy6cjupJyPZyaLS7iOKFZYwNNeZ5kuMZkU2TQvxzpfmYv6Gu-aIC9byH1e_JI-hO9r8zDfYpfKUDRih6CmbpDHXRTKDBYyRIY774xap3b0n14Qva9rWDwtKvcoNyNIRHFiSeHsbD/s1600/DSC_1507.JPG" height="436" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><u>INGREDIENTES</u></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1kg de azúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1/2 litro zumo de naranja natural<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 cascara de naranja<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 litro de aceite de oliva<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">125ml de anís seco<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">75grs de matalahuva (anís verde)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">125grs de piñones<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">raspadura de un limón<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">3 kgs de harina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">3 sobres de levadura royal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">canela molida<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">3 huevos batidos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">125grs de almendras crudas peladas laminadas</span><o:p></o:p><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJpKr8hj8dqWXjFsdQgn7vWw3EDpPtCQzyydyKQYoC6S1h4T_dsdQ9dzJsO1XChJb_-e8RV8RFgZofHRVzRFK7E9URFGiEg2vMzV1KeIrWM_lBHGSnDKxU2iGmM2QhbG1ft67NN3qlInsX/s1600/DSC_1512.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJpKr8hj8dqWXjFsdQgn7vWw3EDpPtCQzyydyKQYoC6S1h4T_dsdQ9dzJsO1XChJb_-e8RV8RFgZofHRVzRFK7E9URFGiEg2vMzV1KeIrWM_lBHGSnDKxU2iGmM2QhbG1ft67NN3qlInsX/s1600/DSC_1512.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><u>ELABORACIÓN</u></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b style="color: #666666;">1-</b>Lo primero que hacemos es freír el aceite aromatizándolo con
la corteza de naranja,</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #444444;"><b>2-</b></span>En un cacito con agua ponemos la matalahuva.Cocemos unos
minutos y reservamos.</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #444444;"><b>3-</b></span><span style="line-height: 115%;">Colocamos
en un barreño la harina junto al azúcar</span><span style="line-height: 115%;"> </span><span style="line-height: 115%;">y
vamos añadiendo el aceite frito, el zumo de naranja,el anís, medio vaso del
jugo de cocer la matalahuva y un poco de la matalahuva que hemos cocido.Encima de esto añadimos los sobres de gaseosa, la ralladura del limón y los piñones.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="color: #444444;">4-</span></b>Amasamos muy bien hasta obtener una masa que se despega de
las manos.Tapamos con un paño y dejamos reposar mínimo 4 horas.En este tiempo la masa se volverá aceitosa pero es algo completamente normal. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="color: #444444;">5-</span></b> <span style="line-height: 115%;">Formamos
los rollos, los pintamos con huevo batido y los espolvoreamos con una mezcla
de azúcar y canela.Por encima les ponemos unos trocitos de almendra cruda y con unas tijeras de cocina les hacemos unos cortes sesgados.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="line-height: 115%;"><span style="color: #444444;"><b>6-</b></span></span>Los introducimos en el horno a 200º durante 20-25 minutos hasta que cojan un poquito de color.Cuando los saquéis del horno podréis comprobar que están un poquito blandos pero enseguida se endurecerán un poco y estarán perfectos. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8sAb-tYKdJQfpIDNDFJlpSlH5eL21vjIG9WdwsJ7F1GcNBgb5Ip9GOp4NnpnbBougD622olOg2615-mG6NFN3j6AY24w43pqRjKzq6rhGsrrZjJIkBLxJG80RgYIHlNu8xYFByERc4-k1/s1600/ttt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8sAb-tYKdJQfpIDNDFJlpSlH5eL21vjIG9WdwsJ7F1GcNBgb5Ip9GOp4NnpnbBougD622olOg2615-mG6NFN3j6AY24w43pqRjKzq6rhGsrrZjJIkBLxJG80RgYIHlNu8xYFByERc4-k1/s1600/ttt.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">¡¡A disfrutar!!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
Trini y Maríahttp://www.blogger.com/profile/09143242089959514824noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1031007205406896674.post-37347952905451035122014-12-20T23:54:00.002-08:002014-12-20T23:55:30.527-08:00<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;">CUPCAKES CON FORMA DE RENO</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;"><b><br /></b></span>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Acaba la última semana de cole de
nuestros peques!!!! Esa semana llena de ilusión dónde demuestran que son todos
unos artistas sobre el escenario, ya sea actuando, cantando o presentando. <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Nosotras en esta ocasión quisimos
premiar a los peques de la familia de una manera muy dulce, por lo que nos
pusimos manos a la obra con las cupcakes de reno del blog <a href="http://www.lasmariacocinillas.com/2013/12/como-hacer-cupcakes-reno-dulces-para.html">María Cocinillas</a>, unas
cupcakes deliciosas con un bizcocho esponjoso y nada empalagoso acompañado de
una cobertura la cual si nos descuidamos nos quedamos sin ella (Más de una sucumbió
a untar galletitas </span><span style="font-family: Wingdings; font-size: 11pt; line-height: 115%;">J</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">).</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU4hGeuGygV5JrF8KMzAYzdimrH94yh5GggkVo8XgXhEELJL5_4S6flBfKsJaIqqBxGRShRH8OTwxa7DQU0Eg8dvJjfAuBWW_30wR-biYmH_G3Rwj1cW3ig9HzcC12pE54wPEYZY5UAmRp/s1600/ppppp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU4hGeuGygV5JrF8KMzAYzdimrH94yh5GggkVo8XgXhEELJL5_4S6flBfKsJaIqqBxGRShRH8OTwxa7DQU0Eg8dvJjfAuBWW_30wR-biYmH_G3Rwj1cW3ig9HzcC12pE54wPEYZY5UAmRp/s1600/ppppp.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><u><span style="font-size: large;"><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">INGREDIENTES</span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><b>Para los cupcakes: </b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i>45g de aceite de oliva suave<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i>100g de azúcar moreno<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i>2 huevos M<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i>60g de leche</i></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i>89g de chocolate con leche </i></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i>125g de harina</i></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i>20g de cacao</i></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i>1 cucharadita (de las de café) de levadura tipo Royal</i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i><o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><b>Para la cobertura:</b></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><i>125g de mantequilla a temperatura ambiente</i></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><i>125g de azúcar glas tamizado</i></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><i>10gr de chocolate en polvo </i></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><b>Para la decoración:</b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i>Galletas María mini</i></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i>Lacasitos de colores</i></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i>Galletitas saladas</i></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i>Pepitas de chocolate</i></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i>Fondant blanco</i></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><u>ELABORACIÓN</u></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>1-</b></span><span style="text-align: center;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">En un bol mezclamos el aceite y el azúcar. Derretimos el
chocolate en el microondas a baja potencia a intervalos de 30 segundos y una
vez derretido lo reservamos.</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>2-</b></span></span><span style="text-align: center;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Tamizamos el caco, la harina y la levadura y reservamos
también.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>3-</b></span></span><span style="text-align: center;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Agregamos los huevos a la mezcla de azúcar y aceite e
integramos bien con ayuda de unas varillas. Incorporamos los ingredientes
tamizados poco a poco, y mezclándolos con movimientos lentos y envolventes.
Añadimos por último la leche y el chocolate derretido y seguimos mezclando con
movimientos envolventes.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>4-</b></span></span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="text-align: center;">Rellenar las cápsulas de papel hasta 2/3 de su capacidad y
horneamos</span><span style="text-align: center;"> </span></span><span style="text-align: center;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">15-20 minutos a 180ºC. Los
dejamos enfriar en una rejilla</span>.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">5-</span></b><span style="text-align: center;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Para hacer la cobertura mezclamos todos los ingredientes y
batimos hasta conseguir una textura cremosa. Ponemos un poco de cobertura
encima de cada cupcake, para tapar la superficie, debe quedar lo más plano
posible.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>6-</b></span></span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="line-height: 115%; text-align: center;">Y por
último decoramos, ponemos una galletita María encima con un poco de fondant
pegamos el lacasito. Y colocamos las orejitas de galleta y</span><span style="line-height: 115%; text-align: center;"> </span><span style="line-height: 115%; text-align: center;">los ojos de fondant con pepita de chocolate.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
Trini y Maríahttp://www.blogger.com/profile/09143242089959514824noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1031007205406896674.post-7463375829625021512014-12-13T10:35:00.000-08:002014-12-13T10:35:45.558-08:00<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;">MINI NEVADITOS</span><div>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div>
<div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">¡¡Allá vamos!! Comenzamos a abrirle el camino a la Navidad,
con una receta súper sencilla, rápida e indispensable en cualquier sobremesa
navideña (Siii, esas sobremesas que nosotras adoramos </span><span style="font-family: Wingdings; font-size: 11pt; line-height: 115%;">J</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">)</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">. Siguiendo estos sencillos
pasos os saldrán unos nevaditos perfectos, de un tamaño ideal</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">para los que siempre quedará un huequito en
el estómago.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC1UyUCiho8WLqXb7HI0pI44GtKskekwrrFullyO7vXbxgkgT2Q-nbdfDQYhGVU3R5sMXR7mezWSvQ7QW2S3N4eLQKaQp_wU8uEyGrK_yrNKPeegq2B5HfiU9QFs9kqC6dytAZGE6vHLKe/s1600/DSC_0719.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC1UyUCiho8WLqXb7HI0pI44GtKskekwrrFullyO7vXbxgkgT2Q-nbdfDQYhGVU3R5sMXR7mezWSvQ7QW2S3N4eLQKaQp_wU8uEyGrK_yrNKPeegq2B5HfiU9QFs9kqC6dytAZGE6vHLKe/s1600/DSC_0719.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><u><span style="font-size: large;"><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">INGREDIENTES</span><o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">250 Gramos de harina<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">100 Gramos de manteca ibérica<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">65 ml de vino blanco<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Una pizquita de sal<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Azúcar glas para el acabado</span><o:p></o:p></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcPr4BA73L6u5uL9rl5F2frQRNIiDlw3Ws550EqvfTP1aofq_VPL949FaVGhyKfdf4e8NWdv33aOfLSH90l5OxldmbSsf_jrijQv-FfggDuSzceOem9Z9BGm0yil71kJbDPLk3kMRByW1e/s1600/DSC_0717.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcPr4BA73L6u5uL9rl5F2frQRNIiDlw3Ws550EqvfTP1aofq_VPL949FaVGhyKfdf4e8NWdv33aOfLSH90l5OxldmbSsf_jrijQv-FfggDuSzceOem9Z9BGm0yil71kJbDPLk3kMRByW1e/s1600/DSC_0717.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<b><u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #444444;">ELABORACIÓN</span><o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #444444;"><b>1-</b></span>Precalentamos el horno a 180ºC<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="color: #444444;">2-</span></b>Comenzamos a derretir la
manteca a fuego lento en un cazo, o en pequeños intervalos en el microondas,
nosotras nos decantamos por esta última opción.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="color: #444444;">3-</span></b>En nuestro recipiente de
trabajo incorporamos la harina, la sal y
en último lugar agregamos el vino blanco. Amalgamamos bien todos los
ingredientes incorporando la manteca derretida. Hasta obtener una masa
homogénea.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="color: #444444;">4-</span></b>Colocamos la masa en nuestra
encimera bien enharinada y amasamos hasta obtener una masa totalmente brillante
y nada pegajosa.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="color: #444444;">5-</span></b>Extendemos la masa con nuestro
rodillo hasta alcanzar un grosor de un centímetro aproximadamente. Con la ayuda
de un cortapastas, en nuestro caso de estrella, obtenemos las pequeñas
porciones.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="color: #444444;">6-</span></b>Sobre la bandeja de horno
cubierta con papel sulfurizado colocamos nuestras estrellitas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="color: #444444;">7-</span></b>Introducimos la bandeja en el
horno, previamente precalentado durante 35 minutos. Hasta que queden doraditas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #666666;"><b>8-</b></span>Sacamos nuestras estrellitas y
rebozamos en azúcar glas, convirtiéndose en unos fantásticos nevaditos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="color: #444444;">9-</span></b>Dejamos enfriar y ya están
listas para degustar.</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3Ic92T8bU8pMbjENekh1oUf1VC1VUVBBN8Xo8QkWvC7c2OR6kdP56y4unYSdBJmia0-tHP3llLVd18CAhA6pS71sIFC4bgNKZ1a5TLZ0yQjn6Bk9fIKlxBvZUFOWAU-JEzAZ8DzkCmrdF/s1600/DSC_0727.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3Ic92T8bU8pMbjENekh1oUf1VC1VUVBBN8Xo8QkWvC7c2OR6kdP56y4unYSdBJmia0-tHP3llLVd18CAhA6pS71sIFC4bgNKZ1a5TLZ0yQjn6Bk9fIKlxBvZUFOWAU-JEzAZ8DzkCmrdF/s1600/DSC_0727.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Como podéis
ver en esta ocasión nosotras hemos puesto unos cuantos en una pequeña fuente en
la entrada de casa, ya que teníamos invitados a la hora del café y nos ha
parecido una idea estupenda para empezar
a abrir boca.</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
</div>
Trini y Maríahttp://www.blogger.com/profile/09143242089959514824noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1031007205406896674.post-440775225622878852014-12-09T14:11:00.000-08:002014-12-09T14:32:10.665-08:00<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #444444; font-size: x-large;">HOJAS CON AROMA A AZAHAR<b> </b></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<u><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span lang="es">En este frio día en el que el Otoño
por fin se deja notar con fuerza os mostramos esta receta tan otoñal que hará
las delicias de grandes y pequeños. Estas galletas con gran aroma son perfectas
para hacerlas en gran cantidad y guardarlas en una caja ya que aguantan varios días
sin problemas. De esta forma las tendremos siempre a mano por si vienen
invitados a casa o por si nos apetece tomárnoslas junto a un buen tazón de
chocolate en dias como el de hoy.</span><u><span style="line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></u></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span lang="es"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgttsfN5J05wszlQys8kSTq1an8o5a0pqrRKYQ6Jf92qrfHWep3ytlhzfqmCBMDmak0P8wcEaxGqX89FDXsR_3g730OmZ7oGRCtZB1BD1KxNBkG0pBAEkE8PTuTbE9si6LottmHAiUqP-8O/s1600/DSC_1502.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgttsfN5J05wszlQys8kSTq1an8o5a0pqrRKYQ6Jf92qrfHWep3ytlhzfqmCBMDmak0P8wcEaxGqX89FDXsR_3g730OmZ7oGRCtZB1BD1KxNBkG0pBAEkE8PTuTbE9si6LottmHAiUqP-8O/s1600/DSC_1502.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span lang="es"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><u>INGREDIENTES</u></b></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">300 g. de harina para repostería</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">125 g. de azúcar</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">38 g. de mantequilla a temperatura ambiente</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> 2 huevos grandes</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Ralladura de 1 limón</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">30 ml. de agua de azahar</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Huevo batido para pincelar la masa </span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">
</span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">
</span>
<br />
<div class="MsoNormal">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><u>ELABORACIÓN</u></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #444444;"><b>1-</b></span>Ponemos la harina en el recipiente dónde vamos a proceder al amasado.
Añadimos el azúcar y la mantequilla a temperatura ambiente.
Mezclamos hasta que todos los ingredientes estén integrados de forma completa.</span></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-align: justify;"><span style="color: #444444;"><b>2-</b></span>Añadimos los huevos ligeramente batidos, obteniendo una masa homogénea.</span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #444444;"><b>3-</b></span>Ha llegado el momento más
importante de la receta, dónde vamos a incorporar los aromas que harán que
nuestras hojas tengan ese sabor tan especial. Agregamos de forma delicada la
ralladura de limón y el agua de azahar.</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #444444;"><b>4-</b></span>Dejamos reposar nuestra masa durante una media hora, perfecta para
precalentar el horno a 180ºC y retirar
de nuestra mesa de trabajo todos los “cachivaches” que ya no
necesitamos.</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #444444;"><b>5-</b></span>La ponemos sobre una
superficie enharinada. Obtenemos bolitas de dos cm aproximadamente.</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #444444;"><b>6-</b></span>Le damos forma de hoja, y ayudándonos con un cuchillo dibujamos los
nervios. Las vamos colocando sobre una bandeja de horno con papel sulfurizado.</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #444444;"><b>7-</b></span>Horneamos aproximadamente durante 18 minutos, hasta que queden bien
doraditas.</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP-0gTy0hR2wC0WoEFW5LV_6quJ0hLvcwFe96BZl6RiTO-Mz5Sd8uifgjrgERUIIylJhTgShsgrs7K5PLHb28AWdBL3x3lYKU-osu4Xv3JodBqrzWUeX6EO1fAoOH9cnIDOjZCbGZrzACB/s1600/DSC_1503.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP-0gTy0hR2wC0WoEFW5LV_6quJ0hLvcwFe96BZl6RiTO-Mz5Sd8uifgjrgERUIIylJhTgShsgrs7K5PLHb28AWdBL3x3lYKU-osu4Xv3JodBqrzWUeX6EO1fAoOH9cnIDOjZCbGZrzACB/s1600/DSC_1503.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<i><o:p></o:p></i>Trini y Maríahttp://www.blogger.com/profile/09143242089959514824noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1031007205406896674.post-556495195516722682014-12-08T03:02:00.003-08:002014-12-08T03:07:43.760-08:00<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;">KIPFERL</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;">Los Kipferl son un tipo de galletas
originarias de Austria y extendidas
también en Alemania y Bohemia. Son tradicionales de Navidad, pero pueden
consumirse durante todo el año en las cafeterías de Viena. Tienen forma de media
luna o tronquitos y </span><span style="font-size: large;">nos parecen una idea estupenda para tomar algo dulce en el desayuno, para servirlo junto al café después de una comida o acompañando a un té a media tarde. Tiene un bocado delicado que se deshace en boca y que nos deja un gusto a vainilla que hara que se convierta en uno de nuestros dulces pequeños preferidos. </span></span></div>
<div>
<br /></div>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC1DfD4-MuxbAHEVCxg-4sip6ccuQJyJg8qaONLTZObx7IMR3DoXqhxtkE-aQmbDd45MuDGjm_P2doURqRUucGNDZSPVLcjSQcJiEMX85aSwqDHvXX2L7PO0Rz2e3Lv1KfbPxx5ErpfYEn/s1600/DSC_1431+-+copia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC1DfD4-MuxbAHEVCxg-4sip6ccuQJyJg8qaONLTZObx7IMR3DoXqhxtkE-aQmbDd45MuDGjm_P2doURqRUucGNDZSPVLcjSQcJiEMX85aSwqDHvXX2L7PO0Rz2e3Lv1KfbPxx5ErpfYEn/s1600/DSC_1431+-+copia.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><u><b>Ingredientes</b></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">35 gramos de azúcar</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 vaina de vainilla<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">120 gramos de mantequilla
ablandada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">140 gramos de harina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">60 gramos de almendra molida<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">½ ct de vainilla líquida </span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><u><b>Para el acabado</b></u></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">60 gramos de azúcar glas</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">30 gramos de azúcar avainillada</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #444444;"><b>1-</b></span>Precalentar el horno a 180ºC</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #444444;"><b>2-</b></span>Verter el azúcar con la vaina de
vainilla en una picadora para obtener un azúcar impalpable de gran aroma. Pasar
la mezcla por un tamiz y añadir en un recipiente unto con la mantequilla
ablandada, la harina, las almendras molidas y la vainilla liquida.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #444444;"><b>3-</b></span>Mezclar con un cucharón de madera
hasta que todos los ingredientes queden integrados. Trabajar la masa con las
manos y dividirla en dos porciones iguales. Sobre la superficie de trabajo
enharinada, formar con cada bloque de masa un cilindro y cortar de forma
regular nuestros kipferls, aproximadamente 2 cm.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #444444;"><b>4-</b></span>Colocarlos en una bandeja y
hornear durante 15 minutos.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="color: #444444;">5-</span></b><span style="line-height: 115%;">Tras
sacarlos del horno dejar enfriar sobre una rejilla. Una vez estén fríos
rebozarlos en el mix de azúcar glas y azúcar avainillado</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="line-height: 115%;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisyrAaqzleLXy6eHladB02KoNDwmfYqwto9DqWxQpUaZeQ2v4rmK-VvoH0ELlb9X4wnIhcwDNBxhP3UvEUl8kAzmW5Vgoby6mranUGB5B95gbErRtQn-sjs7lq61R1m1nVsZLmy3puNyfI/s1600/DSC_1436+-+copia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisyrAaqzleLXy6eHladB02KoNDwmfYqwto9DqWxQpUaZeQ2v4rmK-VvoH0ELlb9X4wnIhcwDNBxhP3UvEUl8kAzmW5Vgoby6mranUGB5B95gbErRtQn-sjs7lq61R1m1nVsZLmy3puNyfI/s1600/DSC_1436+-+copia.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="line-height: 115%;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Cuidado que causan adicción! ;)</span></div>
Trini y Maríahttp://www.blogger.com/profile/09143242089959514824noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1031007205406896674.post-7832322434918880622014-12-07T12:59:00.000-08:002014-12-08T03:03:46.780-08:00<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;">TARTITA DE CHOCOLATE </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">No hay dulce que más nos guste
que un trozo de tarta de chocolate ¿verdad?
Aunque normalmente solo las tomamos en cumpleaños o en otros eventos y las
preparamos en tamaño grande, ¿Quién no
ha pensado alguna vez eso de… ahora me tomaría yo un trocito de tarta de
chocolate? <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Para esos antojillos de domingo
os enseñamos esta receta. Una mini tarta con mousse de chocolate y un toque de
mermelada de fresa, que tiene el tamaño ideal para matar el gusanillo</span>. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijVJHWl8L0UqUiIxzZRZJq0Wu8AVWTujrvnjm6kkZI6Y9VczNnIPglKkTlTCqWFmJs1txdyOl-857187g5mh1XDsgyGTDUhCAmyxHZKnHi7zIhu88KBOm0UTebvlEUtUmi-Aum3CBe8406/s1600/staaaaaaaaaaaaaaaaaaa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijVJHWl8L0UqUiIxzZRZJq0Wu8AVWTujrvnjm6kkZI6Y9VczNnIPglKkTlTCqWFmJs1txdyOl-857187g5mh1XDsgyGTDUhCAmyxHZKnHi7zIhu88KBOm0UTebvlEUtUmi-Aum3CBe8406/s1600/staaaaaaaaaaaaaaaaaaa.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #444444;">Para
nuestro bizcochito</span></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">60 gramos de yemas</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">75 gramos de harina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">10 gramos de cacao en
polvo (puro)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">120 gramos de claras<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">90 gramos de azúcar
blanco<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #444444; font-size: large;"><b>1-</b></span></span><span style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Precalentar el horno a
180ºC.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="text-align: justify;"><b><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2- </span></b></span><span style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Batir las yemas con un tenedor de una forma no muy energica. En un
recipiente tener preparado el mix de la harina y el cacao tamizado. Con nuestro
robot amasador o varillas eléctricas montar las claras a punto de nieve, e
incorporar el azúcar poco a poco. Añadir las yemas a velocidad muy baja. Con
una espátula y con movimientos envolventes incorporar la harina y el cacao
hasta que obtengamos una mezcla homogénea.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Aparajita;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-align: justify;"><b><span style="color: #444444;">3- </span></b></span><span style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Cubrir la bandeja del horno con papel sulfurizado, vertir la masa de
una forma uniforme e introducir en el horno durante 10 minutos.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="line-height: 115%;"><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></span></b>
<b><span style="line-height: 115%;"><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><u>Almíbar</u></span><span style="font-family: Gabriola; font-size: 14pt; text-decoration: underline;"><o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">7 centilitros de agua<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">50 gramos de azúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 cucharadas de licor 43</span><span style="font-family: Arial Narrow, sans-serif; font-size: 12pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="line-height: 115%;"><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="line-height: 115%;"><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">4-</span></span></b><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Llevar a ebullición en una cazuela el agua, el azúcar y el licor.Dejar enfriar.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><u><span style="line-height: 115%;"><span style="color: #444444;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Mousse de chocolate</span><span style="font-family: Gabriola; font-size: 14pt;"><o:p></o:p></span></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">250 gramos de nata (35% materia grasa)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">40 gramos de azúcar glas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 ½ Cucharadas de cacao en polvo (puro)</span><span style="font-family: Arial Narrow, sans-serif; font-size: 12pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="color: #444444;">5-</span></b> A velocidad media-alta montar la nata, una vez esta semi montada
incorporar el azúcar en forma de lluvia. Para terminar incorporar el cacao
ayudándonos de una espátula con movimientos suaves.</span><span style="font-family: Arial Narrow, sans-serif; font-size: 12pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><u><span style="line-height: 115%;"><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Glaseado de chocolate</span><span style="font-family: Gabriola; font-size: 14pt;"><o:p></o:p></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">8 gramos de hojas de gelatina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">120 gramos de agua<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">145 gramos de azúcar blanca<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">50 gramos de cacao puro en polvo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">100 gramos de nata liquida, con un 30% de Materia Grasa<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 gota de colorante rojo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="color: #444444;">6-</span></b> Poner a remojo la gelatina en
agua muy fría. Poner en un cazo a fuego no muy fuerte el agua, el
azúcar, el cacao y la nata hasta que
alcance el punto de ebullición, en este momento retiramos el cazo del fuego y
añadimos una gota de colorante rojo y la gelatina muy escurrida.</span><span style="font-family: Arial Narrow, sans-serif; font-size: 12pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><u><span style="line-height: 115%;"><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Montaje</span><span style="font-family: Gabriola; font-size: 14pt;"><o:p></o:p></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><u><span style="line-height: 115%;"><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="line-height: 115%;"><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">7- </span></span></b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Obtener de nuestra lámina de bizcocho cuatro círculos con un molde
redondo de 8,5 cm de diámetro. Empapar los bizcochitos de almíbar con la ayuda
de una brocha. Repartir la mousse a partes iguales, entre las diferentes capas
añadiéndole a cada una, una capa finita de mermelada de fresa. Por último
recubrir la tarta con nuestro glaseado una vez este atemperado.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><b>8-</b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Dejamos reposar entre 30-60 minutos en el frigorífico.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">9-</span></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Para decorar la tarta nosotras optamos por unos rosetones de nata
montada (proceder igual que la mousse sin añadir el cacao en el último paso)
ayudándonos con una manga pastelera y coronando con unos divertidos copitos de
nieve. Para darle un toque más divertido y coqueto a nuestra tarta hicimos una
sencilla guirnalda.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi78x1nqpNr_NWXRZNNhDiZ2mK3bBDg-GB9B7bu34rbXASSTj-MwXNNY5uscrUi6pLgkC7zSGmEPvNpURXFjkqNR27MhMCvV5FRqwl0oGf0qlBRHLsLS42rDe4yEJaqOSuxhXZ5D-59Wmhj/s1600/definitiva+blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi78x1nqpNr_NWXRZNNhDiZ2mK3bBDg-GB9B7bu34rbXASSTj-MwXNNY5uscrUi6pLgkC7zSGmEPvNpURXFjkqNR27MhMCvV5FRqwl0oGf0qlBRHLsLS42rDe4yEJaqOSuxhXZ5D-59Wmhj/s1600/definitiva+blog.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-align: justify;">Esperamos que os guste =) </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Aparajita;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Aparajita;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Aparajita;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Aparajita;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Aparajita;"><o:p></o:p></span></div>
Trini y Maríahttp://www.blogger.com/profile/09143242089959514824noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1031007205406896674.post-60119361948310289162014-12-03T13:32:00.001-08:002014-12-03T13:41:48.451-08:00<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;">CORONA DE ADVIENTO</span><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">La corona de adviento es
un desayuno, merienda o postre ideal para estas fechas. Esta riquísima sola
pero si lo preferís también la podéis acompañar con chocolate, crema, frutitas
confitadas...<o:p></o:p></span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;">Nosotras la rellenamos
con naranja confitada y chocolate y el resultado fue espectacular. Vamos con la
receta que no tiene ningún misterio y os hará quedar genial</span>.</span><o:p></o:p></span></div>
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz8XNzdVNPWi-_FuoKa3xZ8ehoDYDBT0Ujz-vhMPD_MoZpgHwVnbwWP_mr_rFuxcl_QaXlPSSZaRIG72w5tnyH-CyLUWXZIpzqUElGGrRquwQgWUBezasj4wVii8IMWolBpXvyJNsiuqy2/s1600/facebook.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz8XNzdVNPWi-_FuoKa3xZ8ehoDYDBT0Ujz-vhMPD_MoZpgHwVnbwWP_mr_rFuxcl_QaXlPSSZaRIG72w5tnyH-CyLUWXZIpzqUElGGrRquwQgWUBezasj4wVii8IMWolBpXvyJNsiuqy2/s1600/facebook.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">80g de mantequilla<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">80g de azúcar<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">4cl de ron oscuro<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 ct rasa de sal <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">La corteza rallada de
1naranja<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">La corteza rallada de 1 limón
<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">4 cl de agua de azahar <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">10g de levadura de
panadero<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">400g de harina<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 huevos<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">70g de naranja confitada y p</span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">epitas de chocolate </span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBtpxe0NlTOEBOx6-wzjGkZwGr12LQYcCMBU5YcmwYL8phoZ5Beo41DUerVDU8weCwl6TehOS7ez870JihlbgKnuUGdpW8FrO64QrwF5zeNMUQxVNZXOHyqmdo7HG2o0YsB5cgi9uQxmA7/s1600/facebook+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBtpxe0NlTOEBOx6-wzjGkZwGr12LQYcCMBU5YcmwYL8phoZ5Beo41DUerVDU8weCwl6TehOS7ez870JihlbgKnuUGdpW8FrO64QrwF5zeNMUQxVNZXOHyqmdo7HG2o0YsB5cgi9uQxmA7/s1600/facebook+2.jpg" height="425" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="color: #444444;">1-</span></b>Preparar un sirope con
la mantequilla, el azúcar, el ron, la sal y las ralladuras de cítricos, poner
al fuego la mezcla y cuando esté hecha retirarla y añadir el agua de azahar.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="color: #444444;">2-</span></b>En un recipiente
verter la harina y los huevos en la levadura diluida y amalgamar la masa con
una cuchara de madera (la harina absorberá la totalidad del líquido formando
pequeños acúmulos de masa).<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="color: #444444;">3-</span></b>Añadir el sirope
templado.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="color: #444444;">4-</span></b>Mezclar vigorosamente
hasta que la masa quede lisa y suave.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #444444;"><b>5-</b></span>Añadir la naranja
confitada y las pepitas de chocolate (o bien el relleno que prefiráis) sin
dejar de remover. Formar una bola y dejar que la masa suba durante 1 hora a
temperatura ambiente.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="color: #444444;">6-</span></b>Aplanar la bola con la
palma de la mano y formar con ella un cilindro largo.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">
</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="es" style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="color: #444444;">7-</span></b>Preparar una corona
con un aro de tarta o cualquier otro utensilio redondo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<div class="MsoNormal">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="color: #444444;">8-</span></b>Unir con cuidado los
dos extremos del cilindro y colocar la corona sobre una bandeja de horno
cubierta de papel sulfurizado. Dejar subir 1 hora a temperatura ambiente.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="color: #444444;"><br /></span></b>
<span style="color: #444444;"><b>9-</b></span>Pintar la corona con
huevo ligeramente batido</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="color: #444444;">10-</span></b>Meter la punta de las tijeras en la parte superior y hacer cortes
regulares. Hornear a 180ºC durante 30
minutos </span></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
</div>
Trini y Maríahttp://www.blogger.com/profile/09143242089959514824noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1031007205406896674.post-30270551124599971952014-12-01T12:28:00.001-08:002014-12-03T13:34:56.170-08:00<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-align: justify; text-autospace: none; text-justify: inter-ideograph;">
<span lang="es"><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;">1 de Diciembre</span></span><br />
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span>
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Hoy es un 1 de Diciembre
uno de nuestros días favoritos, empieza un mes que tiene algo mágico, un
gancho, como una adicción. Llega el momento de los reencuentros, de cantar
villancicos con todas tus fuerzas, de poner toda nuestra ilusión en un décimo
de lotería (porque este año sí que toca), de escribir la carta a los reyes
magos y de pasear observando las luces que iluminan la ciudad mientras la gente
pasea sospechosamente, más feliz de lo habitual.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-align: justify; text-autospace: none; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Pero una de las mejores
cosas que trae Diciembre es el olor que invade toda la casa. Ese aroma a
canela, anís, jengibre, naranja... mientras unos rollos de pascua, tortas
escaldadas o mantecados esperan impacientes en el horno. Es el olor que nos
hace recordar navidades pasadas, y nos hace darnos cuenta que el tiempo pasa más
rápido de lo que creíamos.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-align: justify; text-autospace: none; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Los sabores de Diciembre
son los que nos dan fuerzas para llevar a cabo las promesas, proyectos y deseos
que llaman de golpe a la puerta de nuestras mentes. Son los que nos hacen
COMERNOS EL MUNDO. Por todo esto y mucho más... no hay mejor mes ni mejor día
para empezar esta historia.</span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-align: justify; text-autospace: none; text-justify: inter-ideograph;">
<span lang="es" style="font-size: large;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Bienvenidos!</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-align: justify; text-autospace: none; text-justify: inter-ideograph;">
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-align: justify; text-autospace: none; text-justify: inter-ideograph;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieSA_lH_-EtrQKzqO0xcTgI5BRxMMVtAROdxvlzrHJ7xNA3_S01nMujsKN21NuDROC8LJQw3eOyzIFZOIPMxgC2v09HIc47QagdnH-GVKOi1PSinBYwOYiq-H8y0bZQiJ-txD6V1lJpLS8/s1600/uuuu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieSA_lH_-EtrQKzqO0xcTgI5BRxMMVtAROdxvlzrHJ7xNA3_S01nMujsKN21NuDROC8LJQw3eOyzIFZOIPMxgC2v09HIc47QagdnH-GVKOi1PSinBYwOYiq-H8y0bZQiJ-txD6V1lJpLS8/s1600/uuuu.jpg" height="232" width="640" /></a></div>
<span lang="es"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span></div>
Trini y Maríahttp://www.blogger.com/profile/09143242089959514824noreply@blogger.com2